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La recette du compost
Matière Sèche (MS), brun, structurant, matière carbonée, …
BRF, broyat de bois, feuilles mortes (même humides ), carton, brindilles, …Quelque soit sa forme et le nom qui lui est donné.e ; pas de compost sans lui.elle !
C’est pourquoi j’ai décidé de consacrer mon premier article à cet ingrédient qui pose parfois
(souvent ?) des problèmes aux Référent.e.s de Sites, Guides Composteur.e.s ou
Maîtres Composteur.e.s (RS, GC, MC) lorsqu’il vient à manquer.Pourquoi de la matière sèche ?
Le compostage est un processus aérobie avec deux ingrédients indispensables en quantité identique (en volume pas en poids) :
- Des matières azotées « vertes » constituées principalement d’eau. Ce sont les déchets de cuisine (épluchures, peaux, …) et de tables (trognons, os, …)
- Des matières carbonées « brunes » qui vont permettre d’aérer le compost.
Le vert active le brun, le brun structure le vert
Stocker, stocker, stocker !
En pied d’immeuble, sur un site de quartier et encore plus sur un pavillon de compostage le stockage est primordial pour éviter de devoir stopper les apports.
En maison, le problème est moindre car le carton fait souvent l’affaireComment en obtenir ?
- A l’automne, dés que les premières feuilles tombent au sol, remplissez des sacs ou un gabion.

gabion, stockage de matière sèche : un rouleau de grillage à poule, quelques piquets. - Contacter la collectivité dont vous dépendez pour obtenir du broyat ou savoir s’il y en a en déchetterie.
- Contacter les élagueurs, la société qui a la gestion des espaces verts de votre résidence. Ces prestataires seront ravis de vous approvisionner. Cela leur évite le transport en déchetterie et le coût inhérent.
- Bonus : n’hésitez à demander plus que nécessaires pour en faire profiter les sites voisins.

Broyat fourni par la société d’espaces verts -
L’importance de la matière sèche
Matière Sèche (MS), brun, structurant, matière carbonée, …
BRF, broyat de bois, feuilles mortes (même humides ), carton, brindilles, …Quelque soit sa forme et le nom qui lui est donné.e ; pas de compost sans lui.elle !
C’est pourquoi j’ai décidé de consacrer mon premier article à cet ingrédient qui pose parfois
(souvent ?) des problèmes aux Référent.e.s de Sites, Guides Composteur.e.s ou
Maîtres Composteur.e.s (RS, GC, MC) lorsqu’il vient à manquer.Pourquoi de la matière sèche ?
Le compostage est un processus aérobie avec deux ingrédients indispensables en quantité identique (en volume pas en poids) :
- Des matières azotées « vertes » constituées principalement d’eau. Ce sont les déchets de cuisine (épluchures, peaux, …) et de tables (trognons, os, …)
- Des matières carbonées « brunes » qui vont permettre d’aérer le compost.
Le vert active le brun, le brun structure le vert
Stocker, stocker, stocker !
En pied d’immeuble, sur un site de quartier et encore plus sur un pavillon de compostage le stockage est primordial pour éviter de devoir stopper les apports.
En maison, le problème est moindre car le carton fait souvent l’affaireComment en obtenir ?
- A l’automne, dés que les premières feuilles tombent au sol, remplissez des sacs ou un gabion.

gabion, stockage de matière sèche : un rouleau de grillage à poule, quelques piquets. - Contacter la collectivité dont vous dépendez pour obtenir du broyat ou savoir s’il y en a en déchetterie.
- Contacter les élagueurs, la société qui a la gestion des espaces verts de votre résidence. Ces prestataires seront ravis de vous approvisionner. Cela leur évite le transport en déchetterie et le coût inhérent.
- Bonus : n’hésitez à demander plus que nécessaires pour en faire profiter les sites voisins.

Broyat fourni par la société d’espaces verts
